本科汉语言文学，目前topik5级，想请问下去韩国读研的话选择哪个专业比较好呢？

可以考虑【国语国文】或者【韩国语教育】专业，当然其他文科专业都是可以选择的。学校的话，韩国排名靠前的基本上都可以申请，具体还需要再看一下你的大学均分。