想要问下老师美国留学食品营养专业怎么样,主要都学些什么呢?
想要问下老师美国留学食品营养专业怎么样,主要都学些什么呢?
由 方同学 于4年前 提问
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老师
于 4年前回复
美国大学食品营养学专业,是美国留学的热门专业之一,美国食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。你将系统学习食品安全和质量,营养成分,食品生产和食谱开发,健康饮食规划和营养学咨询。
食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情),膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家,而美国食品和营养学专业将两者结合,在健康饮食和生活方面会有广泛
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