我的平均分75，211申请加拿大大学可以吗？

申请当然可以，不过你的平均分有点低，最好把平均分提高点要不就考个好点的语言成绩最少雅思6.5小分不低于6。并且你是否想申请本专业研究生，不建议跨专业申请研究生，这个绩点希望渺茫，或者可以选择申请商科相关专业MBA/管理硕士。